Pancakes Fluffy

Voic une recette de pancakes Fluffy, inspirée de la recette de Rabia de La Ligne Gourmande. Et que j’ai « lègèrement » parsemés de pépites de chocolat 🙃

Ingrédients:

• 1 gros oeuf
• 40 cL d’eau
• 1 yaourt nature (ou pas)
• 20 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• Des pépites de chocolat noirs (facultatif)

Préparation:

1. Fouettez les ingrédients humides ensemble.
2. Puis intégrez les poudres.
3. Faites cuire vos pancakes à la poêle avec un peu d’huile.

N’hésitez à me dire ce que vous en pensez!