Grâce à Hivency et Nestlé j’ai pu tester le lait concentré sucré sans lactose ! Ce n’est pas végétal cette fois ci mais avec un lait à base de lactase pour une meilleure digestion. Pour changer, j’ai donc réalisé avec un super clafoutis (j’adore les clafoutis), et aux pommes car je n’ai pas assez de cerises mdr.
Bon ok il a un peu bronzé mais il est super bon!
Ingrédients:
- 2 pommes
- 1 boîte de lait concentré surcré sans lactose (ou avec ^^)
- 4 oeufs
- 50 g de farine
- 100 ml d’eau
Préparation:
- Pelez et découpez les pommes en lamelles ou petits morceaux
- Mélanger les oeufs et le lait concentré puis ajoutez l’eau et la farine
- Versez dans un plat à gratin et faites cuire 25 minutes à 180°C en mode traditionnel. (j’ai du mettre un peu plus personnellement).
- Dégustez!
Source : https://www.croquonslavie.fr/recettes/clafoutis-pommes-sans-lactose
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