Voici ma recette de crêpes végétales, pour les personnes en éviction des PLV, les personnes végétariennes, ou les personnes qui veulent goûter autre chose 🙂
Ingrédients:
- 260 g de farine
- 3 oeufs
- 250mL de lait de coco
- 250mL d’eau
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
- Mélanger les oeufs et le sucre puis ajouter la farine
- Délayer avec le lait puis l’eau.
- Ne pas hésiter à mixer si besoin
- Laisser reposer 1h avant d’utiliser
Et voilà, c’est aussi simple! Bonne dégustation!