Voici la recette de cookies aux smarties que j’ai revisité car il y avait bcp trop de sucre.
Ingrédients:
- 70g de beurre végétal
- 1 oeuf
- 60g de purée de date
- 200g de farine complète (ou autre)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100g Smarties© (50g pour la pâte, 50g pour la déco)
Préparation:
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, mélangez ensemble le beurre mou, et le sucre avec une fourchette, jusqu’à obtenir un mélange crémeux et homogène.
- Ajoutez l’oeuf et mélangez bien. Versez la farine et la levure, mélangez jusqu’à obtenir une pâte épaisse homogène. Concassez grossièrement la moitié des Smarties© et incorporez-les à la pâte.
- Formez des boules de la taille d’une grosse noix et mettez dessus les smarties en déco. Déposez-les ensuite sur une plaque de cuisson avec du papier cuisson ou une plaque en silicone . Enfournez 10 à 12 min.
J’espère que cette recette vous plaira. N’hésitez pas à vous abonner à la newsletter de mon blog, ou mes réseaux sociaux:
Le Gang d'Allison 